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食品行业供应链特点
1、对环境的依赖性强，这既包括自然环境如土壤成分，雨水，空气的湿度、温度，阳光等；也包括社会环境。2、物料周转时间短、环节多。由于食品的易腐性和保鲜性，食品供应链各环节都必须有严格的时…
2022-11-10
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O2O模式下的生鲜电商，冷链物流配送难题如何解决？
随着消费结构持续升级、生鲜电商快速崛起以及国家不断出台鼓励政策，我国冷链物流进入迅猛发展期。据统计，以果蔬、畜产品、水产品及花卉为代表的冷链物流，交易额每年增速达20%。预计到2020年，…
2022-11-10
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从农场到餐桌：食品供应链如何运作？
从农场到餐桌，食品像多米诺骨牌一样从农民转到消费者。食品供应链包括将生食（即新鲜农产品）转化为可供消费者食用的食品的所有活动——从农业种植、采收，到加工、储存、分销和销售。与此同时，…
2022-11-10
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